DORDRECHT – Met de Mekkermik won Piet de Waal aan het begin van 2014 de eerste prijs in de categorie ‘gezondste broodje van Nederland’. De voorrondes voor de verkiezing in 2015 hebben inmiddels plaatsgevonden en Piet staat in januari 2015 wederom in de finale. Piet werkt als kok bij brasserie De Ontmoeting in woon- en zorgcentrum De Merwelanden. Hij kan in ieder geval al verklappen dat het een innovatief broodje wordt dat inspeelt op de actuele voedingstrends. De verwachtingen zijn hooggespannen. Piet, we wensen je veel succes in de finale op 12 januari 2015.
