De Merwelanden heeft gezondste broodje van Nederland

De Merwelanden heeft gezondste broodje van Nederland

Piet de Waal, kok bij woon- en zorgcentrum De Merwelanden, heeft maandag jl. op de Horeca vakbeurs in Amsterdam de eerste prijs gewonnen met de ‘Mekkermik’. Uit 15 finalisten werd de Mekkermik als winnaar gekozen in de categorie ‘gezondste broodje van Nederland’. Een resultaat waar De Merwelanden erg trots op is. Piet de Waal werkt als kok in De Ontmoeting, de brasserie van woon- en zorgcentrum De Merwelanden. De Mekkermik is een notenvruchtenbroodje met warme geitenbrie, honing en appel.